Il percorso formativo, previo superamento dell’esame finale di idoneità presso la CCIAA competente, abilita all’accesso e all’esercizio dell’attività di somministrazione di alimenti e bevande e all’accesso all’esercizio in qualsiasi forma di un’attività di commercio relativamente al settore merceologico alimentare.

Obiettivo del corso è garantire l’acquisizione delle competenze previste dalla normativa per lo svolgimento di tali attività, ai sensi dell’Art. 17 della L.R. 28\1999, dell’Art. 5 della L.R. n. 38\2006 e s.m.i. e della D.G.R. n. 24-1951 del 31 luglio 2015.

Il corso potrà svolgersi interamente in presenza oppure in parte a distanza, con la possibilità di erogare fino al 25% delle ore teoriche (massimo 25 ore) con la modalità della videoconferenza sincrona.